۷ خاصیت حیرت‌انگیز مارچوبه برای سلامتی

0
1440

مارچوبه به دلیل میزان بالای ترکیبات سولفوریک، برای تولید ادرار و دیگر مایعات بدن که بوی عجیب و غریب می‌دهند،

معروف است. خبر خوب این‌که این سبزی، از خانواده‌ی سوسنیان، حاوی انواعی از مواد مغذی است. دقیقا به همین دلیل

است که چندین و چند فایده برای سلامتی دارد.

مارچوبه را می‌توان به صورت سرخ شده، تفت داده شده، بخارپز یا کبابی استفاده کرد. به دلیل روش‌های زیادی که برای

آماده کردن آن وجود دارد، اضافه کردن آن به برنامه‌ی غذایی‌تان عملا راحت است.

کاملا واضح است که این سبزی با ظاهر منحصر به فرد و خوش طعم‌اش، فواید زیادی برای شما دارد: از تقویت

استخوان‌های‌تان تا باریک کردن اندام‌ها.

۱.مارچوبه از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند

نرم و ضعیف شدن استخوان‌ها از ویژگی‌های پوکی استخوان است که باعث می‌شود بیش‌تر در معرض خطر شکستگی

باشید. یکی از عالی‌ترین روش‌ها برای محکم نگه داشتن استخوان‌ها، مصرف منظم ویتامین کا است- چیزی که برای

جذب درست کلسیم، لازم است. مارچوبه غنی از ویتامین کا است و کمک‌تان می‌کند از پوکی استخوان دوری کنید.

۲.خوردن آن سیستم گوارش را بهبود می‌دهد

از آن‌جایی که مارچوبه‌ منبع غنی فیبر است، مصرف آن به تنظیم حرکات رود کمک می‌کند و یبوست را از شما دور نگه

می‌دارد. فیبر همچنین فرآیند هضم و همین‌طور تکثیر باکتری خوب را در روده بهبود می‌دهد.

۳.این سبزی باعث می‌شود که ظاهر جوان خود را حفظ کنید

خوردن مارچوبه‌ به دلیل ویتامین‌ای زیادی که دارد، کمک‌تان می‌کند پوست‌تان سالم‌تر و جوان‌تر بماند. ویتامین ای،

آنتی‌اکسیدانی است که برای پوست فایده دارد.

۴.ریسک ابتلا به سرطان‌های مرگ‌بار را کاهش می‌دهد

مصرف منظم مارچوبه می‌تواند تا حد زیادی شانس ابتلا به سرطان را کاهش دهد؛ زیرا این سبزی کمک‌ می‌کند که

بدن‌تان را قلیایی شود و بنابراین از التهابی که با رشد سرطان مرتبط است، جلوگیری می‌کند.

۵.مارچوبه از نقص هنگام تولد جلوگیری می‌کند

زنان باردار باید میزان زیادی مارچوبه در برنامه‌ی غذایی‌شان بگنجانند. این سبزی غنی از فولات است، یک ماده‌ی

غذایی که از نقص هنگام تولد و همین‌طور زایمان زودتر از موعد جلوگیری می‌کند.

۶.مصرف مارچوبه برای سلامت چشم‌ها خوب است

ویتامین آ موجود در مارچوبه آنتی‌اکسیدانی است که بسیار برای چشم‌ها مفید است، به این دلیل که از آسیب به شبکیه‌ی

چشم- لایه‌ای از سلول‌های حساس به نور که در پشت چشم‌تان هستند-جلوگیری می‌کند.

۷.اضافه کردن آن به رژیم غذایی کمک‌تان می‌کند وزن کم کنید

همه می‌دانند که افزودن سبزیجات به برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان یکی از موثرترین روش‌ها برای لاغر شدن است.

خوردن میزان بیش‌تری از مارچوبه، ایده‌ای فوق‌العاده است زیرا این سبزی بدون چربی است، کالری بسیار کمی دارد و

سرشار از فیبر است که باعث می‌شود احساس سیری کنید، بنابراین از زیاده‌روی در خوردن و همین‌طور چنگال

گرسنگی نجات‌تان می‌دهد.